老人家吃什麼比較好?－joshua26的部落格

南瓜排骨粥

金瓜排骨粥四人份

1/2顆南瓜
排骨一斤(川燙後)
白米一量杯滿
蝦米干貝1湯匙
蛤蠣半斤

1.將白米與排骨、南瓜一起放在鍋子裡，加水7分滿
2.用大火滾燙後約5~6分鐘
3.再用小火慢慢燉煮
4.約7分熟時放入干貝
5.約8分熟時放入蛤蠣，熬煮直到熟為止即可享受佳餚

南瓜排骨粥真的營養又健康，加上一些海鮮提升當中的鮮味，而且做法簡單，又能吃出滿滿的健康，現在也有許多人都提倡南瓜大餐，不仿自己也動手做做給自己和家人吃，一起享受健康!!

利處：
疾病：防癌、杜蟲、治高血壓、治哮喘、治久咳、治浮腫、腹水、小便不暢、治慣性流產、治燒偒、燙傷、治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎、治痢疾、止痛、治糖尿病、治熱燥性症候、治腎臟病、防神經性脫髮、壯陽、精強、預防男性攝護腺腫脹
成份：鉻、鎳、纖維、蛋白質、胡蘿蔔素、維他命A、胺基酸、礦物質、碳水化合物、澱粉、維生素B1、B2、C、F等、鎂。

海蜇糯米粥

原料

海哲皮100克，糯米100克，白糖適量。
[做法] 海蜇皮漂洗干净，切成小块，糯米淘净，同放于砂锅中，注入清水1000毫升，大火烧开后，小火慢熬成粥，下白糖，调溶。做法

海蜇皮漂洗乾淨，切成小塊，糯米淘淨，同放於砂鍋中，注入清水1000毫升，大火燒開後，小火慢熬成粥，下白糖，調溶。分2次空腹服。分2次空腹服。
[功效] 适用于高血压。功效

適用於高血壓。

筍米粥
功效：可清热，宣肺，利湿，适用于糖尿病人，也适用于久泻、久痢、脱肛等症。功效：可清熱，宣肺，利濕，適用於糖尿病人，也適用於久瀉、久痢、脫肛等症。
配料：鲜竹笋 1个，大米100克。配料：鮮竹筍1個，大米100克。製作：將先竹筍去皮切片，與米同主成粥。

用法：每日服 2次。用法：每日服2次。

高血壓降壓食譜指南

冰糖燉海參
功效

冰糖炖海参，有补肾益精、养血润燥的功效。冰糖燉海參，有補腎益精、養血潤燥的功效。民间常用以治疗高血压、血管硬化等疾患。常用以治療高血壓、血管硬化等疾患。海参，是刺参科动物。海參，是刺參科動物。性味咸、温。性味鹹、溫。含蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、碘等。含蛋白質、醣類、脂肪、鈣、磷、鐵、碘等。功能补虚损，益精髓。功能補虛損，益精髓。常用于治疗精血亏损、虚劳弱怯、阳痿、梦遗、小便频数、肠燥便难等症。常用於治療精血虧損、虛勞弱怯、陽痿、夢遺、小便頻數、腸燥便難等症。与冰糖同用，有补中益气，和胃润肺的功效。與冰糖同用，有補中益氣，和胃潤肺的功效。

分量及烹製方法每次可用海參
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